白酒风味厚奶可以作为饮料直接饮用，也可以用于烹饪，增加菜肴的风味。以下是一些具体的食用方法：
1. 直接饮用：将白酒风味厚奶倒入杯中，可以直接饮用。如果你喜欢，也可以加入一些冰块或者柠檬片来增加口感。
2. 烹饪：白酒风味厚奶也可以用来烹饪，比如在做炖肉、炖鸡、炖鱼等菜肴时，加入适量的白酒风味厚奶，可以让菜肴更加鲜美。
3. 做糕点：在制作蛋糕、面包、饼干等糕点时，也可以加入白酒风味厚奶，增加糕点的风味。
4. 做冰淇淋：在制作冰淇淋时，也可以加入白酒风味厚奶，让冰淇淋有一种特殊的风味。
5. 做热饮：在冬天，可以将白酒风味厚奶加热后饮用，有暖胃的效果。
注意：白酒风味厚奶含有酒精，孕妇和儿童不宜饮用。
白酒香型不包括药香型。
白酒香型包括馥郁香型、酱香型、浓香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型（1993 年国家又颁布了“兼香型”）。
白酒香型的划分并没有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。例如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是兼香型白酒中的代表。