为了应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情,鲁山县文广旅局取消了包括春节文化活动在内的多项计划,并且指示鲁山县内的多个旅游景区,包括想马河景区,从1月24日起(即除夕)暂停开放,并承诺在恢复开放的具体时间会另行通知。
1、三层肉片200公克,青葱3支,姜8公克,八角2个,五香粉1小匙,酱油1大匙,酱油膏1小匙,冰糖1小匙,米酒2大匙,水400㏄。
2、青葱洗净切段;姜洗净去皮切片;备用。
3、热锅倒入少许油烧热,放入洗净沥干的三层肉片,以中小火煎至约八分熟,盛出三层肉片,备用。
4、作法2余油继续加热,放入作法1小火爆香,放入作法2及所有调味料,拌匀后以大火煮滚,改转小火加盖熬煮约45分钟至熟软入味即可。