是：将麦粒用磨盘磨成小颗粒，用作饵料，饵料散落在钓鱼点的水面上，然后利用芦苇或渔杆慢慢地放下钩子，在水中缓缓摇动，等待麦鱼上钩。
因为麦鱼最喜欢的食物是麦粒，其次是蚯蚓和小虫子，因此麦粒是最常用的饵料，而麦鱼比较胆小，在钓鱼时需要保持安静，将钩子缓慢放置并不断摇动，吸引麦鱼的注意力。
钓麦鱼的时间一般在早晨和傍晚时分，因为此时温度较低，麦鱼活动较频繁，如果天气较热则需要选择在阴凉处进行钓鱼。
总之，是需要选对饵料、选对时间、保持安静、慢慢放置钩子并不断摇动，才能提高成功率。
麦鱼煲猪肚是一道营养丰富的传统菜品。首先将鲜麦鱼进行处理，去鳞去骨后切块备用。同时也将猪肚处理干净、切成方块状备用。
接着需要搭配适当的配料，如枸杞、姜片等。
在锅中加入水烧开后，将鱼块和猪肚放入锅中，煮开后撇去浮沫，再加入配料，转小火炖煮至猪肚变得软烂，鱼肉入味即可。这道菜品口感醇香，汤汁浓郁，能够很好地补充体力和营养，特别适合秋冬季节食用。
冰箱好
1、如果是鲜鱿鱼的话最好放在冰箱的冷冻室，把鱿鱼冻成冰坨，存储时间超过1年都是没有问题的。夏天天气热，海鲜容易变质，所以还是冻成冰坨最保险。
2、如果是干鱿鱼的话只要放在阴凉干燥处就好了。
3、如果是包装好了的鱿鱼就按照包装上的说明去保存就好了。