双汇烧烤专用调料用方法。
第一步：选择新鲜的翅中或翅根，在表面或背面用针扎几个孔(以方便腌料腌入)；洗净。将70g蜜汁烧烤腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。
第二步：将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制期间翻动一两次为最好。
第三步：将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。亦可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右，微波炉高火5分钟左右，正面3分钟，背面2分钟，具体时间需灵活掌握。
双汇熏烤肉肠有多种美味的做法，以下为你推荐几种：
煎着吃：将熏烤肉肠切片，与培根一起放入锅中煎熟，直到外皮酥脆，内部保持嫩滑。
炸着吃：肉肠裹上面糊和面包糠，放入油锅中炸至金黄，最后刷上面酱或番茄酱，可以单独食用，也可以夹在饼中。
涮着吃：将肉肠切片，放入火锅中涮煮，这种方式的口感变化不大，保持了肉肠的原汁原味。
炒菜吃：肉肠切片，与各种蔬菜一起炒制，注意控制盐的用量，以免过咸。
火腿鸡蛋饼：将鸡蛋打散，火腿切成碎末，加入面粉搅拌均匀，在饼铛上刷油，将混合物倒入，煎至两面金黄，刷上面酱，可以直接食用，也可以加入生菜或黄瓜等蔬菜增添口感。
火腿芝士三明治：将馒头切片，煎至焦黄，将熏烤肉肠平铺在馒头上，再盖上一层芝士，放入微波炉加热至芝士融化，口感丰富美味。
以上是一些常见的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。烹饪时请注意火候控制，以确保食物的口感和营养。