要确定2027年50岁的人属什么生肖，我们首先需要知道他们出生的年份。由于他们是2027年的50岁，我们可以从2027年倒推50年来得出他们的出生年份。

2027年 - 50年 = 1977年

因此，他们在1977年出生。按照中国的生肖年份循环，1977年是农历丁巳年，也就是蛇年。所以，2027年50岁的人属蛇。

但是，这里需要注意的是，生肖的更换是在农历新年，而不是公历的1月1日。因此，如果某人在1977年的农历新年之前出生，那么他们实际上属龙，而不是蛇。但由于没有具体的出生月日信息，我们只能依据年份来确定他们的生肖为蛇。