当事人提出鉴定申请，提交申请书；鉴定办事机构出具鉴定资料，提交通知书；当事人10个工作日内如实提交鉴定所需资料；缴纳鉴定费，一般为200~500元不等；符合受理条件的发给受理通知书；抽取鉴定专家召开鉴定会，进行鉴定；出具《鉴定书》。
具体费用：伤残鉴定费用根据鉴定项目，不同的伤残鉴定类型是不一样的，一级伤残为上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准乘以二十年再乘以100%，二级伤残则乘以90%，依此类推，九级伤残乘以20%，十级伤残乘以10%。
鉴定伤情流程包括收集病案资料、查体、辅助检查、鉴定组初审、鉴定组会议、形成鉴定结论和出具鉴定书，通常需要数天至数周时间。
费用一般由医疗机构或鉴定机构收取，根据不同的鉴定对象、伤情症状以及鉴定机构的收费标准而不同，具体费用需要咨询相关机构。鉴定伤情是维护受害人权益的重要手段，需要专业机构和专业人员进行，费用一定程度上反映了鉴定的专业性和公正性。
不能简单地用出院就可以进行伤残等级鉴定。伤残等级的鉴定需要具有相关资格认证的医师进行评估，评估需要综合考虑受伤程度、症状严重程度、治疗效果等多种因素，以确定最终的伤残等级。