粘面是用黍谷子做的，记得小时候我们这里的农户家家户户都会种上1-2分地的黍子，因为它的产量比较低，到头来多少有点收入，收入虽少，但人们还会友好的相互赠送，只有到元宵节的时候才会蒸着枣糕吃，当然最主要的是用粘面蒸灯盏，象征着一年的日子红红火火。
首先，将一定量的面粉加入碗中，并加入适量的水搅拌成面团，揉至面团有一定的韧性。
然后将面团分成若干份，每份揉成小球状。
接着，将小球用手指插入其中心，边插变捏，捏成鸭子头、身体、翅膀、尾巴等部分，然后将各个部分拼接在一起，用筷子在鸭子身上刻出羽毛的纹路。
最后将这些鸭子放在滚水中煮熟即可。在整个过程中，需要耐心和细心，注意刻画细节，让大家看到你精湛的手艺，同时也能满足自己的需求和欲望。
1. 将山楂洗净，去掉蒂和核，切成小块。
2. 将水倒入锅中，加入白糖，煮至糖溶化。
3. 加入山楂块，用中小火煮约15分钟，至山楂变软。
4. 将玉米淀粉加适量水调成糊状，倒入锅中，用小火煮至稠状即可。
5. 将煮好的红果粘子倒入模具中，冷却后即可享用。