准备材料：小西红柿适量，玻璃罐2个，盐水适量
1、西红柿洗干净，用刀在顶部划上浅浅的十字。
2、将已经划好十字的西红柿倒入沸水中烫一下。
3、倒入沸水中烫过的西红柿马上捞出放在冰水里。
4、这时候将西红柿的外皮完全剥除。
5、盐水倒到玻璃罐中，放入西红柿，隔水煮沸消毒后保存。
6、将煮过的西红柿晾凉后存放一段时间就可以拿出来食用了。
西红杮罐头是屯河这个品牌最好。
屯河罐头是新疆西红柿罐头的品牌，很好吃的罐头，番红素含量高，番茄味道浓郁，新疆的西红柿做原料，蕃茄酱很浓稠，没有任何添加剂，吃起来酸酸的，用来煮意大利面和火锅都很好吃。
答案是；西红柿罗兰和3689是一个品种。
粉罗兰番茄是一种西红柿品种，单果重250-300克，硬度高，耐贮运，该品种高抗TY病毒，耐叶霉叶斑等多种病害，适合秋延，越冬和早春保护地栽培。