白烧牛蹄筋的制作材料：
主料：牛蹄筋150克
辅料：火腿肠20克,油菜50克,
调料：大葱5克,姜5克,盐3克,料酒10克,味精2克,植物油20克
白烧牛蹄筋的做法：
1. 大葱去根洗净切成段；姜洗净去皮切成丝
2. 将牛蹄筋用水泡发洗净切成3厘米长段；火腿切成片；油菜切成段
3. 将牛蹄筋和油菜分别放入沸水锅中烫透，捞出沥水
4. 锅内放油烧热，放入葱、姜末爆香后除去；将牛蹄筋、火腿片放入锅内，加盐、黄酒、味精、鲜汤煮烂，放入油菜炒匀即成
鲜猪肚1个，大蒜15粒，油3汤匙45ml，酱油1汤匙15ml，料酒1汤匙15ml，盐2茶匙10g，鸡精1/2茶匙3g，白糖1茶匙5g，玉米淀粉2汤匙30g，葱、姜各5g，花椒8粒，大料2瓣，香叶2片，香菜1根，尖椒1根，芹菜头1个
1、将猪肚用碱水或者白醋反复搓洗几遍，去除肚壁上残存的肥油和筋膜，反复冲洗干净，用玉米淀粉再搓洗一遍，洗净为止。
2、将锅内加水上火烧开，放入洗干净的猪肚，汆烫一下捞出。另起一锅，锅内放水，放入汆过的猪肚、葱、姜、花椒、大料、香菜、尖椒、芹菜头、香叶、大蒜、料酒，烧开后改小火煮约1个小时，煮熟捞出备用。
3、将煮好的猪肚改刀，切成条状，葱切丁，姜拍一下，切丁备用。
4、将炒锅上火放入油，6成热时倒入蒜粒，改小火煎炸。炸到金黄色，将油和蒜粒倒入一个碗中，锅内留少许蒜油。
5、稍微加热下入葱丁，倒入切好的肚条进行翻炒，再加入酱油、料酒、盐、白糖、姜、鸡精，翻炒几下以后倒入炸好的蒜粒，加少许水焖烧一会。
6、待锅中收汁，用水淀粉勾芡，淋入少许蒜油，出锅装盘。
按照奇数和偶数的定义，自然数可以分成奇数和偶数，但是由于0和1属于自然数，它既不是质数也不是合数。所以说前面半句说法正确。后半句说法不对。