灵宝市
灵宝大刀面是灵宝市最为脍炙人口的风味小吃，已有多年的历史。据说是兰考县小宋乡齐氏大刀面、齐庭洲大弟子，到灵宝传艺发展经营、以高超的切面技术，赢得了当地人的信爱。
华阴大刀面是华山的特色面食，名字和华山一样有气魄。顾名思义，大刀切的面叫大刀面。浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。特点：面条泛黄，汤红里透黑，酸辣可口，长久食用，可治胃寒。
大分四号特早蜜桔树势较强，不是像网上说的树势弱，而且种植技术相对简单，和管理普通蜜桔是一样的管理，而且产量较高，一般果重130g左右，果皮厚度1.89毫米，可食率很高，一般可达85%，果皮光滑，完熟是橙黄色的，糖度一般可达10度以上，越成熟糖度越高，最高可达13度，就算是青色的状态，糖度也有9度以上。