一，梁山好汉
梁山县水泊酿造厂
二，王家园子
王家园子清真食品酿造有限公司
三，齐鲁酿造
淄博齐鲁商业有限公司酿造分公司
四，食圣
莱州市食圣酿造食品有限公司
五，川鹰
淄博川鹰酿造有限责任公司
六，宝凤
淄博宝凤食品有限公司
七，通德
德州通德酿造有限公司
八，玉堂酱园
山东玉堂酱园有限责任公司
九，新汶酿造
新泰市新汶食品酿造有限公司
十，德馨斋
济南德馨斋食品有限公司
家常山东酱油腌辣椒的做法非常简单。首先将辣椒洗净晾干，切成段或者切丝备用。
然后准备一个密封的玻璃瓶，将辣椒放入其中。
接着倒入适量的山东酱油，要让所有的辣椒都能被浸泡在酱油里。然后封口，放置在阴凉通风的地方，腌制3-5天即可食用。腌制的过程中可以多次摇晃瓶子，让酱油更好地渗透到辣椒中。腌制好的山东酱油腌辣椒，口感鲜美，香辣可口，是饭菜的绝佳调味品。