这是看个人的操作来决定的。有一些人在主白煮蛋的时候是喜欢加上一两滴醋的。也有一些人也不喜欢加醋。正常情况下,我们在煮白煮蛋的时候,只要把它煮熟了就可以了。
材料
羊蛋2只,羊肉块250克,白萝卜250克,适量葱花
做法
1、将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。
2、将淖水后的羊肉块放入砂锅内,加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮,煮开后加入适量的黄酒,转慢火继续煮。
3、大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜,焖煮至肉烂。
4、加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
白煮蛋如果是全熟的,温度在大概10摄氏度左右,放至2到3天是可以吃的,如果25摄氏度,那么只能存放1天就要吃掉了。0K