要制作珍珠糖浆，首先需要准备珍珠粉和水，将珍珠粉和水混合并搅拌均匀，制成珍珠糖浆饮料粉。再配合其它食材如糖浆、牛奶、茶等制作珍珠奶茶、珍珠甜汤等饮品。在制作珍珠糖浆饮品时，要注意煮珍珠的时间和火候，不能过煮或煮不熟，否则会影响口感。做好的珍珠糖浆饮品色泽透亮、口感香甜可口，受到喜爱珍珠奶茶和甜点爱好者的喜欢。
珍珠粥是一种传统的中式甜品，主要原料是糯米和珍珠（即西米）。以下是制作珍珠粥的简单步骤：
材料：
- 珍珠（西米）适量
- 糯米适量
- 冰糖适量
- 清水适量
- 枸杞子少许（可选）
做法：
1. 糯米提前清洗干净，浸泡约1小时，使米粒膨胀开来。
2. 珍珠（西米）用清水冲洗干净，同样浸泡1小时左右，让珍珠充分吸水膨胀，这样煮的时候容易熟透。
3. 将浸泡好的糯米和珍珠一起放入锅中，加入足量清水，水量需要没过糯米和珍珠至少2-3厘米。
4. 开大火煮沸后，转小火慢炖，期间要不时搅拌防止粘锅。
5. 当糯米和珍珠都煮至软糯透明，粥体变得浓稠时，加入冰糖调味，根据个人口味调整甜度。
6. 继续煮至冰糖完全溶解，如果喜欢可以加入少量枸杞子增加颜色和营养。
7. 煮好的珍珠粥关火，稍微冷却后即可盛出食用。
珍珠粥口感软糯香甜，是一道非常受欢迎的甜品。在煮粥的过程中，要注意火候和水量，以免煮焦或者粥太稀。根据个人喜好，可以在粥中加入红枣、花生等其他配料。
它是安徽省农业科学院烟草研究所育种的鲜食糯玉米品种，审定编号为国审玉20200525。该品种的特征特性包括：
出苗至鲜穗采收期为79.9天，比对照苏玉糯5号晚熟1天。
株高约240厘米，穗位高约88厘米。
果穗锥形，穗长18.1厘米，穗行数14-18行，穗粗4.8厘米。
籽粒紫色、硬粒，百粒重26.5克。
高抗茎腐病，中抗小斑病、南方锈病，感瘤黑粉病，高感纹枯病。
皮渣率为11.8%，品尝鉴定得分为84.35分，支链淀粉占总淀粉含量的98.3%。
产量表现在2017-2018年参加南方（东南）鲜食糯玉米组区域试验时，两年平均亩产为871.3千克，比对照苏玉糯5号增产12.51%。