招远蚕庄是历史上著名的商业聚集地,其首富很多,这里介绍其中几位:
1. 李鸿章:清朝末年著名政治家、军事将领和商人,在招远蚕庄经营棉纺和茶叶生意,曾经在这里拥有大量财产。
2. 胡雪岩:清朝著名商人和慈善家,他在招远蚕庄经营茶叶和桑蚕丝生意,在当时是首富之一。
3. 山东巨商、闻名国内的钢铁大王王永庆是招远籍贯,他的家族在民国初年曾在招远拥有庞大的产业。
4. 随着开放的不断深入,招远又诞生了一批优秀的企业家和富豪,如英特集团的创始人李明等。
招远罗山和栖霞天崮山都是山东省内著名的自然景点,各有其独特的魅力。罗山位于招远市境内,山势陡峭,有着壮观的石峰、石柱和石笋,还有清新的溪流和茂密的植被,是一个适合徒步旅行和登山的好地方。
而栖霞天崮山则是一座道教胜地,山上有许多寺庙和道观,其中最有名的是位于山顶的天崮宫。此外,天崮山还有秀美的自然风景和多样的文化遗迹,吸引着众多游客前来观光和朝拜。因此,两个景区各有千秋,选择哪一个更好还要根据个人喜好和旅行目的而定。
招远辛庄面鱼是一种山东招远地区的传统面食,外形像鱼,寓意年年有余。以下是制作招远辛庄面鱼的步骤:
材料:
- 中筋面粉 500克
- 温水 适量
- 盐 5克
- 食用油 适量
- 葱花、香菜 适量(用于装饰)
- 酱油、醋 各少许(作为蘸料)
做法:
1. 将中筋面粉和盐放入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,和成一个稍硬的面团。面团要揉至表面光滑,然后盖上湿布饧一会儿。
2. 饧好的面团分成若干小剂子,每个剂子搓成长条,然后用手掌压扁,用擀面杖擀成薄片。
3. 取一张面皮,对折后用刀在中间划一刀,不要切断,然后展开面皮,两端向中间折叠,形成鱼的形状。
4. 用筷子或者手指在面鱼的一端按出鱼眼,另一端捏出尾巴,完成面鱼的基本造型。
5. 在锅中倒入足量的水,水开后放入面鱼,用中火煮至面鱼浮起且全熟。
6. 煮好的面鱼捞出,放入事先准备好的热油中炸一下,使表面微微酥脆。
7. 炸好的面鱼捞出沥油,摆盘,撒上葱花和香菜装饰。
8. 另外准备酱油和醋作为蘸料,食用时蘸料即可。
提示:
- 和面时加水量需根据面粉吸水性调整,面团不可太软,否则不易成形。
- 面鱼的形状可以根据喜好自由发挥,不必拘泥于标准鱼形。
- 炸面鱼时油温不宜过高,以免外焦里生。
- 除了酱油和醋,也可以根据个人口味添加辣椒油、蒜泥等调料。