毛峰和毛尖并不都出自信阳。黄山毛峰产于安徽省黄山市,信阳毛尖产于河南省信阳市。
黄山毛峰和信阳毛尖都是中国著名的绿茶,在外形和口感上有所不同。黄山毛峰的叶片细长而直,色泽墨绿带银白;信阳毛尖的叶片较短,稍微卷曲,色泽墨绿带金黄。
18个月
黄山毛峰保质期为18个月,存放时间较短,因此要尽快饮用完。判断茶叶是否过期,可以闻茶的味道、看茶汤的颜色、品茶汤的味道。保存黄山毛峰的环境要干燥通风,不得放在温度过高的地方,要避免阳光直射。
碧螺春更好
碧螺春茶和毛峰绿茶都是很好的茶叶。就碧螺春茶叶来说,如果是和黄山毛峰相比,那么它们之间不分高低;如果是和其他毛峰绿茶相比,那么碧螺春要更好一些。