可以吃的!青木瓜是椭圆形的,瓤呈橘红色,有黑籽,属于热带水果。青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。
采摘的木瓜发霉多半是潮湿新引起的,建议放置于干燥的地方储存即可。要不想让它发霉,最好的是需要快速风干木瓜表面上的水份,经常留意并翻晒,让木瓜经常处在一种较不稳定的环境下,避免霉菌快速生长。
广西、广东也是产木瓜的。木瓜是一种热带水果,主要生长在热带、亚热带地区,海南是木瓜的主要产区之一,文昌、万宁、琼海都种植木瓜。