河南炝菜是一种传统的河南菜系，主要原料是豆芽和豆腐丝，还需配以一些葱姜蒜等调料。
首先将豆芽焯水，捞出备用；
然后取一平底锅，加入适量油，放入葱姜、干辣椒、花椒等炒香；
接着放入豆腐丝、豆芽、盐、鸡精等调料，快速翻炒均匀，加入少量水，盖上锅盖焖煮一会儿；
最后撒上一些葱花就可以出锅了。脆嫩的豆芽和细嫩的豆腐丝融合了各种调料的味道，口感十分爽口，是一道营养丰富、简单易做的菜肴。
1. 准备材料：您需要一块沙沙布（或其他适合雕刻的布料）、头骨模型（可以是动物头骨标本或塑料模型）、剪刀、刻刀、刷子、胶水和一块硬纸板。
2. 制作模板：首先，在硬纸板上画出头骨的轮廓。您可以参考实际的动物头骨或已有的头骨模型。确保轮廓准确无误。
3. 剪切模板：使用剪刀将硬纸板上的头骨轮廓剪切下来。
4. 贴布：将剪好的硬纸板模板贴在沙沙布上，用刷子在模板背后涂上一层薄薄的胶水，确保模板与沙沙布牢固粘合。
5. 裁剪布料：沿着模板的边缘，用刻刀将沙沙布头骨裁剪下来。注意保持一定的缝份，以便后续缝合。
6. 拆卸模板：将模板从沙沙布头骨上取下。
7. 缝合：将沙沙布头骨的边缘缝合，确保缝份牢固。如果您希望增加头骨的立体感，可以在缝合时加入填充物，如棉花或碎布。
8. 装饰：根据您的喜好，为沙沙布头骨添加眼睛、牙齿等细节。您可以使用黑色布料或贴纸制作这些部件，然后将其缝合或粘贴在头骨上。
9. 完工：完成以上步骤后，您的沙沙布头骨就制作完成了。您可以将其摆放在书架、办公桌等地方，为您的空间增添一份独特的艺术气息。
请注意，在制作过程中要小心使用剪刀、刻刀等工具，以确保安全。此外，您还可以根据个人喜好和需求，对沙沙布头骨进行创新和改良，如添加图案、灯光等。
用料
粗辣椒面适量
细辣椒面适量
葱末适量
大蒜末适量
洋葱末可放可不放
芝麻可放可不放
盐适量
味精适量
步骤 1
粗细辣椒面混合放适量盐和味精拌匀（喜欢放芝麻在这步一起放，拌匀即可），然后表面放上葱蒜末洋葱末，洋葱末和芝麻个人认为其实是可放可不放的，嘿嘿，因为辣椒油有葱蒜末就足够香了，所以随意哦～
步骤 2
锅里倒适当多些油（起码泼辣椒面上富余的量吧），直接放适量花椒粒，香叶，桂皮，中火加热油，香料变色变黑且油升温到冒烟捞出香料并关火，停留几秒油温降下一点后再一边分次泼在“葱蒜末”上，同时一边用勺子上下翻拌辣椒面，充分泼匀，拌匀碗里的所有食材即可！
小贴士
1 油泼辣子香不香，油温是最重要也最难控制的！油温过低辣椒油就跟勾兑混合出来似的不会香的，油温过高就容易把葱蒜末辣椒面炸糊了…… 所以尽量中火热油和控制合适的油温再泼，如果还掌握不好，就多试几次，只要油温对了，泼出来的辣椒油一定很香！
2 一般我家做油泼辣子都是用瓷碗放食材，最好带盖子的，做好了就直接盖上很方便！听我姐说瓷碗会比不锈钢材质放食材泼出来更香 。