根据其名称“柿柿如意汤圆”，可以判断其中含有柿子。柿子是一种常见的水果，有着甜美的口感和独特的香味，非常适合用来烹制甜点。同时，汤圆是一种传统的美食，常见于冬季节日。在制作汤圆时，通常会加入各种不同的材料，其中就包括柿子。因此，可以确定柿柿如意汤圆中含有柿子，这也是这道美食的独特之处。如果您想品尝柿柿如意汤圆的美味，可以前往当地的美食店或者自己动手亲手制作，享受其中的美味和健康。
据传，柿柿如意汤圆是清朝乾隆年间江苏扬州一位名叫柿柿的糕点师傅发明的。柿柿运用当地特产红枣制作出一种外形如意、味道甜美的汤圆，深受当地百姓欢迎，逐渐成为了扬州的特色美食。柿柿如意汤圆的制作特点是精选优质的米粉和红枣，以及精心搭配的馅料，口感软糯，口味香甜，成为了南方地区传统的冬季食品之一。至今，柿柿如意汤圆在扬州及周边地区仍然备受青睐，是一道不可多得的美食佳品。
据了解，柿柿如意汤圆是一种以柿子为主要原料制作而成的汤圆，因此在其中确实含有柿子的成分。不过，因为制作过程中还会添加糯米粉、红豆沙等多种原料，同时糯米粉本身也有一定的味道，所以柿子的味道并不会很突出。不过，可以尝试在制作过程中适当调整柿子的用量，来增强其味道，从而达到更好的口感。总之，柿柿如意汤圆是一种极具特色的美食，具有独特的柿子香味和口感，值得尝试。