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圆白菜肉饺子馅的做法
时间:2025-06-14 21:47:43
答案

1.圆白菜洗净掰开。

2.切碎

3.葱花,香菜切碎,和肉馅倒进盆里

4.加酱油和油

5.再放入盐。鸡精,十三香搅拌均匀。

6.一碗面用温水揉好

7.然后按剂子,擀饺子皮,

8.看包的大小不一样,

9.包好了

10.锅中加适量的水,水开下饺子煮五分钟左右。尝一下

圆白菜肉包子馅的最佳配方
答案

— 食材清单

主料:

豆腐250克

辅料:

韭菜50克胡萝卜50克粉丝少许木耳少许面粉300克酵母3克温水180克

— 烹饪步骤

1· 准备好食材,豆腐切丁,木耳提前冷水泡发切碎,胡萝卜切丝切碎,韭菜切碎

2· 加入两勺生抽

3· 两勺蚝油

4· 一勺咸盐

5· 小半勺花椒粉

6· 浇上适量热油,热油的时候加几颗花椒粒与葱段炸一会,油会更香

7· 搅拌均匀

8· 面粉+水+酵母和好面团,发酵至两倍大,发酵好的面团呈蜂窝状,面团排气后搓长条,分成60克左右的小剂子,按扁擀成圆形,包入豆腐内馅

9· 收口

10· 水开上锅蒸15分钟,关火后盖盖焖3分钟再开盖

圆白菜肉馅饼怎么做
答案

材料主料:圆白菜300克、精肉200克。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱末适量、鸡精适量。

1.精肉放盐、酱油、葱末,腌一会;

2.圆白菜切碎;

3.放盐、油、鸡精,调匀;

4.发面团一块;

5.切成小剂子;

6.压皮;

7.放上馅儿;

8.捏好,压扁;

9.放入电饼铛;

10.烙熟即可。

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