台山都斛除了海鲜街还有骑楼建筑、富都飘雪温泉及猛虎峡等好玩的地方。
都斛镇依山傍海,位于广东省台山市东南部,毗邻新会区,与珠海市隔海相望。
海鲜街自驾路线
自驾:可以经新会南环路去,往古兜方向一直走,途经双水、崖西、崖南、古兜山,再一直去到台山都斛,全程约90公里,走这路不用路桥费用,只要油费。经沿海高速都斛出口出来之后向左一直前往就是富都温泉,向右一直走就是海鲜街。
都昌佬臭豆腐是一种著名的湖北特色小吃,具有浓郁的香味和独特的口感。以下是一种常见的都昌佬臭豆腐的配方:
配料:
- 豆腐:一块切块的臭豆腐
- 蒜:适量,切碎
- 辣椒:适量,切碎
- 豆瓣酱:适量
- 四川豆豉:适量
- 生姜:适量,切碎
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
做法:
1. 将切块的臭豆腐放入沸水中煮5分钟,捞出沥干备用。
2. 在一个碗中,将蒜、辣椒、豆瓣酱、四川豆豉、生姜、酱油、醋、白糖、鸡精混合搅拌均匀,制成调味汁。
3. 将煮熟的臭豆腐放入一大碗中,倒入调味汁,用手轻轻拌匀,确保臭豆腐均匀沾满调味汁。
4. 撒上葱花作为装饰,即可食用。
这只是一种常见的都昌佬臭豆腐配方,你可以根据个人口味的喜好进行调整和尝试。祝你做出美味的都昌佬臭豆腐!