把筷子捋顺被用作斩立决的理由，其实是一种考察犯人观察力和应变能力的测试。这个故事源自古代律法，具体发生在明朝时期的一个县里。当时，有两个儿童发生了争斗，其中一个儿童不幸死亡。县令为了判断这个杀人犯是否懂事，是否具备与成人相当的观察力和应变能力，故意在送牢饭时将筷子一正一反插好。当杀人犯接过饭后，很自然地把反插的筷子拿正，开始吃饭。县令因此判断他已经懂事，与成人无异，所以决定对他进行斩立决的判决。

这种判断方式虽然看似有些主观和武断，但在古代律法中，观察力和应变能力是被认为是一个人是否具备成熟心智的重要标志。因此，县令可能认为这个杀人犯已经具备了与成人相当的心智水平，应当承担相应的刑事责任。

然而，值得注意的是，现代法律体系中并不会采用这种方式来判断一个人的刑事责任。现代法律更加注重客观证据和法定程序，以确保公正和公平的审判。同时，对于未成年人的犯罪问题，现代法律也更加注重保护他们的权益和利益，采取更加温和和人性化的处理方式。

总之，把筷子捋顺被用作斩立决的理由是一种古代律法中的特殊判断方式，与现代法律体系存在很大差异。我们应该以现代法律为准绳，尊重和保护每个人的权益和利益。