1、原料来源不同。油棕的原料是毛棕榈油，棕榈油的原料是棕榈果肉。
2、加工工艺不同。油棕是毛棕榈油经过去除游离脂肪酸、天然色素、气味后，而成为色拉级的油脂-精炼棕榈油。棕榈油，是棕榈果肉通过水煮、碾碎、初级阶段的榨取之后获得的。
准备材料。
2水缓缓的加入面盆中，边加入边搅拌，拌成面絮。
3拌好的面絮，活成面团，如果觉得在盆中不是很好活的话，也可以把面絮倒入案板上活成团。
4活好的面团用擀面杖擀成大约2-3毫米厚的面皮。
5面皮上倒入适量的油。
6用拆叠面皮的方式让整个面皮粘满油。
7再均匀的撒上盐，也可以用同样的折叠方式让整个面皮粘满盐。
8从一端卷起，在卷的过程中注意用手按一按挤出里面的空气。
9再从一端卷起，用手压一压。
10再用擀面杖擀成大约7-8毫米厚的饼。11锅中倒入油，让油涂抹整个锅。
12放入饼，转中小火炕大约4-5分钟。
13翻个面再炕个4-5分钟，转小火再翻个面这样重复几次直到炕熟。
油棕和棕榈油是两种不同的植物油。
油棕是一种生长在热带地区的棕榈科植物，其果实被称为油棕果。
油棕果中含有丰富的油脂，可以通过机械压榨和化学萃取的方式提取油脂，用于食品加工、生物燃料和化妆品等领域。
棕榈油是由上述油棕果的油脂提取而来，通常被用于食品制造和烹调。
这种油脂富含单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，也含有抗氧化剂和维生素。
油棕园种植和棕榈油加工业对热带地区经济发展具有重要意义。
然而，由于砍伐原始森林和季节性雨林，油棕园种植和棕榈油加工业对环境也带来了负面影响。
为了平衡这些因素，不断有人在努力寻求可持续的棕榈油和油棕园种植方法。