用料
虾蛄 500克
蒜头 2瓣
小葱 1根
椒盐粉(自制) 2克
洋葱 半个
小米椒 2个
1、虾蛄净沥干水份,洋葱、蒜头、小米椒剁碎备用
2、花椒食盐和五香粉放入锅中,开小火炒香,用料理机碾成粉末备用,份量按亲需要的多少炒制,多的可以储存
3、起油锅略微多放点油,待油加热冒小泡的状态,油温大概7一8成热,开中小火把沥干的虾蛄下锅炸
4、大概3一5分钟虾蛄炸至粉色,起锅沥干油备用(皮皮虾也称撒尿虾,刚入油锅时虾身会出水溅起小心烫到)
5、炸好的虾蛄是这样略有点金色,表皮有点酥脆的,不要炸过头会使肉质变老缩水
6、锅中留点底油将准备好的洋葱、小米椒、蒜末炒香,再加入炸好的虾蛄,不喜欢吃辣的亲可以把小米椒改成红椒
7、翻炒一下撒上葱花和椒盐再炒一下,使葱花粘上油润润的,又香又好看,海鲜略有咸味,椒盐不要放多咯
8、装盘,色香味俱全
9、再来一杯小酒,哈哈
在英国,小票通常需要妥善地处理。一些商店和超市可能提供回收箱或桶,您可以将您的小票放入其中。其他商店也可能要求你自己处理小票。除非你需要保存小票以进行退货或报销,否则最好不要将它们丢在公共场所。
你可以在回家时将其丢弃在一个由当地政府管理的垃圾桶里。
将英国小虾蛄洗净,冷水下锅,水开后煮3分钟,捞出备用。
准备一些配菜,如葱姜蒜等,根据个人口味切好备用。
热锅凉油,放入切好的葱姜蒜爆香。
加入煮好的小虾蛄,翻炒均匀。
倒入适量的生抽、料酒、盐等调味料,根据个人口味调整。
翻炒均匀后,加入适量的水,煮开后转中火炖煮5-10分钟。
最后收汁,装盘即可。
这样一道简单又美味的英国小虾蛄就做好了,希望你会喜欢!