黄骨鱼要用开水烫掉表皮，烫掉表皮做出来的鱼才不腥，没有异味。具体操作把杀好的黄骨鱼放盆子里，用80度开水浇黄骨鱼身上5秒钟后，倒去热水，用钢丝球轻轻擦去黄骨鱼的表面黄皮，然后用清水洗干净就可以煲汤，或者红烧，这种处理好的黄骨鱼吃起来没有土腥味。
1. 黄骨鱼喜欢吃小虾、小鱼、小蟹等小型水生生物作为诱饵。
2. 这是因为黄骨鱼是一种食肉性鱼类，它们的口腔结构适合捕食小型水生生物，而这些小型水生生物也是它们的主要食物来源。
3. 如果想要更好地吸引黄骨鱼，可以在诱饵上添加一些鱼腥味或者使用亮色的诱饵，这样可以增加它们的兴趣和食欲。
黄骨鱼生活在珊瑚礁附近，很容易被钩子刺伤或者被捕捉器夹住，同时也可能存在风险较高的海域中。
此外，黄骨鱼还有可能被捕捉后释放有毒液体而引起伤害。