蒸米饭的升糖指数是72。蒸米饭糖分会很快的分解到米内，这样做出来的大米饭吃起来含糖量很高们，比起直接煮米饭的含糖量明显的低很多
蒸大米饭，一般上气后，饭，当然如果是饭盒蒸饭，饭合中是开水下米。一般半亇小时，也就是三十分钟后饭才能熟。如果足煮饭，大气上后只要十五分钟饭就会熟了！请审核！
做法如下
1、基本的做法是把米洗净，加适量水煮熟，然后晾凉，和其他蔬菜、鸡蛋、肉类、海鲜等拌在一起即可。
2.蒸米拌饭还有很多不同的口味和做法，比如可以加入各种调味料如醋、酱油、辣椒酱、姜蒜等，可以根据自己的口味喜好自由搭配，也可以加入水果、干果、奶酪等元素来丰富口感。