广东俗称四方尾的咸鱼是马鲛,是梅香咸鱼的一种,有浓烈而特别的气味。广东特色菜肴咸鱼鸡粒炒饭便是以此制作。
那是因為基本上每個廣東人,無論窮富,對於錢都有個真實而傳統的意識——別人富不富都是別人自己的事,跟自己沒關係!在廣東,你炫富根本沒人理你,完全沒意思!廣東人心裡還會笑你是幼稚可笑的土包子。所以不但廣東人不喜歡炫富,在廣東居住的外省富人也不怎會炫富。
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