因为糙米外层的稻皮和糠层没有被去除，这些部分含有大量的纤维素和其他营养物质。
而粳米因为稻壳被去除，相比之下更加易储藏和易烹饪。
但粳米也可以糙米化，去除外壳后变成糙米。
所以可以说，糙米一般是粳米，但粳米也可以变成糙米。
糖霜山楂过一夜就化了，主要是因为糖霜和山楂的水分相互作用，导致糖霜变软，失去了它的硬度和稳定性，最终导致了糖霜的融化。
此外，温度和湿度也可能会影响糖霜的稳定性。如果存储环境不够干燥或温度过高，糖霜就会更容易融化。因此，为了保持糖霜的形状和质量，应该将其存放在干燥、阴凉的地方，并避免暴露在阳光下或高温环境中。
糙米薏仁汤并非不必煮熟。相反，为了确保食材的营养价值和口感，通常需要将糙米和薏仁充分煮熟后再食用。
糙米和薏仁都是富含营养的食材，但它们的外层保护组织比较坚硬，如果不经过充分的煮熟，可能会影响口感和消化。通过煮熟，可以更好地释放食材中的营养成分，使其更易于被人体吸收和利用。
因此，制作糙米薏仁汤时，建议将糙米和薏仁提前浸泡，然后放入锅中煮熟。这样不仅可以确保汤品的口感和营养价值，还可以避免因食材未煮熟而带来的消化不适等问题。
请注意，具体的烹饪时间和方法可能因个人口感和偏好而有所不同，可以根据实际情况进行调整。同时，也要注意食材的新鲜度和卫生情况，确保制作出的糙米薏仁汤既美味又健康。