陶瓷内胆的优点是： 耐腐蚀、耐磨损、易清洁； 保温性能好，受热均匀，煮饭更香； 不含重金属，煮饭更健康。
搪瓷内胆的优点是： 硬度高、耐磨损，不易变形； 耐腐蚀、耐酸碱，不易生锈； 易清洁，不粘锅。 总体来说，陶瓷内胆和搪瓷内胆各有优劣，建议根据自己的实际需求选择。如果注重健康，可以选择陶瓷内胆；如果注重耐用性，可以选择搪瓷内胆。
电压力锅煮饭时排气阀要放在密封位置，如果排气阀不在密封位置，压力锅里的压力不够就不能快速的煮饭。在饭煮熟后，用排气阀排气。排气阀：有三个高峰分隔着三个低谷，拨到任意高峰处为排气，任意低谷处为密封。在加热食品时必须处在密封（低谷）处。
陶瓷内胆的优点是： 耐腐蚀、耐磨损、易清洁； 保温性能好，受热均匀，煮饭更香； 不含重金属，煮饭更健康。
搪瓷内胆的优点是： 硬度高、耐磨损，不易变形； 耐腐蚀、耐酸碱，不易生锈； 易清洁，不粘锅。 总体来说，陶瓷内胆和搪瓷内胆各有优劣，建议根据自己的实际需求选择。如果注重健康，可以选择陶瓷内胆；如果注重耐用性，可以选择搪瓷内胆。