腊肠可以用烤箱烘干。因为腊肠在制作过程中，它的体内是含有很多的水分的，所以我们可以把它体内的水分烘干掉，可以用烤箱来烘干，它体内的水分是一个比较简单的方法，只需要把温度调到80度，然后烘干机分钟左右，就可以得到非常好吃的腊肠了，这个时候，我们就可以吃到新鲜的腊肠。
腊肠作为一种常见的美食材料，在烹饪过程中需要一定的时间和温度来煮熟或蒸熟。关于腊肠在水开后煮多久这个问题，实际上会受到许多因素的影响，包括腊肠的种类、厚度、烹饪器具以及烹饪温度等。
一般来说，如果使用普通的锅具，例如不锈钢锅或搪瓷锅，将腊肠放入开水中，煮大约15-20分钟应该就能煮熟。然而，如果腊肠较厚或者有多个部分需要煮熟，可能需要适当延长烹饪时间。
另一方面，如果使用高压锅等高级烹饪器具，煮熟腊肠的时间可能会大大缩短。在这种情况下，煮3-5分钟应该就足够了。不过请注意，高压锅烹饪时要注意安全，确保烹饪过程在高压下进行，避免任何潜在的危险。
总的来说，腊肠在水开后煮多久取决于你使用的烹饪器具和条件。建议在烹饪过程中多观察腊肠的变化，确保它们完全煮熟并符合个人口味偏好。如果对具体烹饪过程有更多疑问，可以参考烹饪书籍、网上教程或咨询专业厨师的建议。
如果你的腊肠还没有完全干燥，不用担心，这里有几种方法可以帮助你处理：
1. 继续晾晒：你可以把腊肠继续放在阳光充足的地方晾晒，直到完全干燥为止。需要注意的是，夜晚露水较重，为了避免腊肠被弄湿，建议晚上收回。
2. 使用冰箱：你也可以把腊肠放进冰箱里存放，这是最简单的保存方法。当你想食用的时候，只需要将其取出用水化开即可。
3. 烤干或熏干：如果你没有阳光晾晒的条件，可以选择把腊肠烤干或者熏干。这两种方法都可以有效地让腊肠干燥，但是需要注意的是，烤干后的腊肠再用其它方式烹饪可能就没有那么香了。
4. 切片油炸：另一种方法是，你可以把腊肠切成一片片后进行油炸，然后再进行存放。这样做的好处是，油炸过的腊肠不容易生虫，可以存放得更久。
5. 涂抹白酒：将干香肠放入盆中，倒入适量的高度白酒(至少50度)，用手将香肠全部涂在白酒上，起到杀菌的作用。然后将香肠放入保管箱密封后，存放在阴凉通风处即可。
无论采取哪种方法，都要记住，腊肠未晾干一定要及时处理，以防变质而无法食用。