百香玫是一种水果，可以通过以下方式使用：1. 直接食用：将百香玫切开，取出果肉，可以直接食用。

百香玫的果肉酸甜可口，可以作为水果沙拉的一部分，或者加入到果汁、冰淇淋等食物中。

2. 泡水饮用：将百香玫切成片或者压碎，放入冷水中浸泡一段时间，可以制作出清凉解渴的百香玫水。

百香玫水不仅口感好，还具有一定的保健功效，可以帮助消除疲劳、促进消化等。

3. 制作果酱或果冻：将百香玫果肉搅碎，加入适量的糖和柠檬汁，煮沸后冷却即可制作出百香玫果酱或果冻。

这些制品可以作为面包、饼干等食物的调味品，增添口感和风味。

总之，百香玫可以直接食用，也可以用来制作各种美食，根据个人喜好和需求选择使用方式。