电磁炉铜圈中间出现白点融化爆裂，可能是由于铜圈质量不好或者长期加热引起的。修复方式有两种：
1.更换全新的电磁炉铜圈；
2.使用电磁炉专用修复胶水进行修复。
第一种方法比较简单，但需要购买全新的铜圈。
第二种方法需要在清洁干净的铜圈上涂刷专用修复胶水，然后等待干燥即可。但需要注意的是，修复后的铜圈可能会影响电磁炉的加热效果，所以建议仅在必要情况下使用此方法。
电磁炉铁锅养锅方法如下介绍：1) 准备生姜片，在锅烧热时，涂抹在锅底，减少生锈。
2) 准备新鲜猪肉皮，将锅加热，直接子啊锅底煎炒，形成保护层。
3) 将铁锅烧热，然后倒入一点油，用铲子均匀平抹，之后关火，隔天用的时候，用清水冲一下。
不建议将电磁炉铝发热盘替换成铜盘，因为铝和铜的导热性能、电阻率等物理特性都有所不同，可能会影响到电磁炉的正常工作。
另外，铝发热盘经过设计和测试，具有合适的尺寸和散热条件，而铜盘不一定适合电磁炉的工作要求。因此，为了保证电磁炉的安全性和使用寿命，建议按照厂家的规定使用原装配件。