在进行核定征收、改查账和征收时，一般不需要注销。这是因为这些操作涉及到税务信息的调整，需要保留原有的信息以便于核对和审查。然而，如果企业要进行注销的话，需要提前咨询当地税务局相关规定和流程，遵守相关操作步骤，确保符合法律法规的要求，避免不必要的纠纷。
核定征收通常是按照企业预估的销售额来确定缴纳的税款。这种税收征收方式适用于那些通常难以精确计算销售额的企业，例如新兴企业、非营利组织等。企业需要根据自身的情况进行申报，税务局会根据申报材料核定应纳税额。但是，如果实际销售额高于预估销售额，企业需要补缴税款；反之，如果实际销售额低于预估，企业可以申请退款。因此，核定征收适用于营业额相对稳定、难以计算或存在不确定性的企业。