鲨鱼背和京巴棱相比较，选京巴棱。
1、首先京八棱核桃原产地在北京天津河北一带，以北京北部山区的京八棱核桃品质好，比较有名。
2、其次京八棱核桃属于楸子类，个头小，因为核桃两个边再加上肚子上的六条棱，正好是八条棱，所以称为京八棱核桃。京八棱核桃个头较小，适合做手串。
7月中旬或下旬。
北京8号桃为中熟品种，于每年7月中下旬成熟上市，果形较大，果皮亮红色，果面整洁，果肉为白色，肉质脆硬，口感脆甜，离核。
北京8号桃单果均重约为300g，最大达650g，可留树30天而不掉落，常温储藏可达20多天。
京八棱作为一种传统的文玩核桃，其品质与制作工艺对于爱好者来说至关重要。在众多店铺中，推荐您尝试“文玩天地”这家店。他们的京八棱选材严谨，每一颗都经过精心挑选和打磨，手感圆润舒适，纹路清晰美观。此外，他们的服务态度也非常好，能够提供专业的咨询和售后服务。当然，这只是个人建议，您可以根据自己的需求和喜好选择其他店铺。