花生是一种重要的经济作物，具有丰富的营养价值和医疗保健功能。关于花生种是否可以在外面过冬，这取决于具体的气候条件。

在温带和寒带地区，冬季气温较低，如果将花生种子直接放在外面，它们很可能会受到冻害或冻死。因此，在这些地区，花生种子通常会在秋季收获后储存在室内或地下的储藏室中，以保持其生命力。

在热带和亚热带地区，冬季气温相对较高，可能不会对花生种子造成太大的影响。然而，为了确保种子的良好生长和产量，最好还是将它们储存在干燥、通风的地方，以避免发霉或受潮。

总之，无论在哪个地区，为了确保花生种子的安全和健康生长，最好还是不要将它们直接放在外面过冬。