盆栽柠檬开花很多，但到最后几乎全部落光，导致有花看没果吃。这除了跟没有及时疏花疏蕾有关外，还有很重要的一点，就是没有给花朵授粉。室外养殖的柠檬由于有昆虫授粉，所以不用担心这个问题。室内养殖，在花期采用人工授粉的方法，用毛笔等工具将雌蕊上的花粉蘸取放置到雄蕊枝头上面。授粉成功后，减少浇水量，防止水大落花。
柠檬皮比较苦的话不能泡水喝。因为柠檬皮表面的维生素C含量很少，而柠檬的表面很可能也有药品残留，所以最好不要用柠檬皮泡水。
柠檬盐水是一种简单易行的补充电解质的方法。其制作方法简单，只需要将一小勺盐加入一杯温水中，搅拌均匀，然后挤入适量的柠檬汁即可。