1、天地壹号——广东天地壹号饮料有限公司。广东著名商标，广东名牌，国内最大的醋饮料生产基地之一，行业领军品牌，广东省高新技术企业，天地壹号饮料有限公司。
2、麦金利——沈阳麦金利食品制造有限公司。国家标准委果醋国家标准的起草单位之一，中国醋酸饮料产业的奠基者和领军者之一，沈阳麦金利食品制造有限公司。
- 苹果酱：
- 用料：苹果、冰糖、柠檬。
- 做法：
1.苹果洗净，去皮去核，切小丁。
2.将苹果丁、冰糖、纯净水一起放入小锅里，先大火煮滚，再转小火慢炖，煮制1-1.5小时。
3.当苹果丁变软时，用勺子挤压苹果，并不时地搅拌，煮到果酱黏稠。
4.关火后稍稍放凉，挤进适量柠檬汁，搅拌均匀即可，记得冷藏保存，尽快食用。
- 苹果干：
- 用料：苹果。
- 做法：
1.将苹果洗净，在淡盐水中泡10分钟，再次清洗干净。
2.将苹果切成薄片，去核，在淡糖水中浸泡1分钟，然后沥干水分。
3.将苹果片平铺在容器里，放在太阳底下暴晒1天即可。
- 苹果醋：
- 用料：苹果、米醋、冰糖。
- 做法：
1.苹果洗净削皮，表面水分吸干，切成小块。
2.用干爽的玻璃容器，将切好的苹果放进去，再倒入米醋。
3.灌满容器后，根据个人口味加入适量冰糖。
4.密封容器，在较温暖处放置3个月以上，直至苹果变成黄褐干枯状，米醋颜色变成金黄，即可过滤饮用。
- 拔丝苹果：
- 用料：苹果、淀粉、白糖。
- 做法：
1.苹果洗净，去皮去核切小块，放进淡盐水中略泡。
2.把淀粉和清水调匀做糊。
3.热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸至金黄色时捞出控油。
4.起锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后，倒入炸好的苹果块迅速翻匀
苹果饼干是一种受欢迎的小吃，口感酥脆，营养丰富，下面是一种家常苹果饼干的做法：
1.准备材料：黄油60克、糖粉38克、盐一小撮、全蛋液16克、泡打粉0.5克、低筋面粉120克、红曲粉或红色粉1克、绿色膏或抹茶粉一滴、耐烤巧克力豆适量。
2.具体步骤：
- 黄油室温软化后加糖粉、盐，用手动打蛋器打匀，稍稍发白即可，不用打发。
- 分次加入蛋液，每次搅匀后再加下一次。
- 放入低筋面粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀成团。分出50克面团，加入红色粉或红曲粉，可少量加，调整成自己喜欢的颜色。再分出12克面团，加入绿色膏或抹茶粉。
- 将原色面团搓成圆柱形，用油纸包起来，放入冰箱冷冻室十分钟。
- 取出面团，修下边角，让它的截面更像一个剥了皮的苹果。
- 红色面团擀成薄片，放冰箱冷藏较硬后取出，包裹原色面团。绿色面团搓成长条，整理成尖叶形状。
- 将所有面团组装好，再整下形，然后放冰箱冷冻半小时。
- 取出切片，不要切太薄，烘烤后会变形。
- 一片片放好，点缀苹果籽——耐烤巧克力豆。
- 烤箱160度上下火预热十分钟后，放入饼干胚烤15分钟，最后五分钟加盖锡纸，防止上色过度。
- 出炉，苹果饼干制作完成。
不同的做法可能会有所不同，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。