百香林西点中的动物奶油含量取决于具体产品。一些蛋糕和甜点是使用动物奶油制作的，但也有许多素食和植物基的选项可供选择。

因此，如果您是素食主义者或对动物奶油过敏，则可以选择适合自己的植物基或无奶油的选项。无论您选择哪种西点，都应该在购买前查看食品标签以确定是否包含动物奶油。总之，百香林西点并不总是动物奶油，但具体取决于所选产品。