这句话的意思是，如果一个人有出息了，就去北京电影学院（中国著名的电影学院）发展自己的演艺事业；如果落魄了，就去海底捞（一家知名的火锅连锁店）打工，谋求生计。
这句话的含义是，无论一个人在事业上成功与否，都应该有一种积极向上的心态和自立自强的精神。如果成功了，就要追求更高的目标和更大的发展，如果失败了，也不要轻易放弃，要勇敢面对现实，努力生活和工作。
此外，这句话也反映了现代社会中人们对于不同职业的看法和态度。有些人认为，从事某些职业就意味着失败或者低人一等，但是这种想法是不正确的。无论从事什么职业，只要我们用心去做，努力去学习和发展自己，就一定能够获得成功和尊重。
出息宴是指一个人在某个领域取得了成功或成就，为了庆祝这些成就而举办的宴会或聚会。这种宴会通常会邀请亲朋好友、同事或业界人士参加，以共同庆祝这个人的成长和进步。
出息宴的意义在于，它提供了一个机会，让人们能够分享自己的喜悦和成就，同时也能得到别人的认可和支持。此外，它还可以促进社交交流和人际关系的发展，为个人在未来的发展提供更多的机会和资源。
在出息宴上，人们通常会进行一些庆祝活动，例如举杯祝贺、发表感言或进行表演等。这些活动不仅可以营造欢乐的气氛，还可以展示成功者的魅力和风采。
总之，出息宴是一种庆祝个人取得成就的社交活动，它不仅可以让人们感受到成功的喜悦，还可以促进人际关系的建立和发展。