未毕业签订的劳动合同具有法律效力，违约须承担相应后果，但不是支付违约金。劳动合同对劳动报酬和劳动条件等标准约定不明确，引发争议的，用人单位与劳动者可以重新协商；协商不成的，适用集体合同规定；没有集体合同或者集体合同未规定劳动报酬的，实行同工同酬；没有集体合同或者集体合同未规定劳动条件等标准的，适用国家有关规定。
没毕业签劳务合同会让员工的学历与所从事工作不匹配，可能导致工作表现不佳或职业发展受限。
同时，一些公司可能要求员工提供最终学历证明，未毕业而签订合同的员工可能会面临被解雇或工作合同提前终止的风险。
此外，未毕业签劳务合同可能违反学校规定或相关法律法规，对员工的学业和职业生涯都会产生负面影响。