一、煮米汤想要又浓又稠，就是在煮米汤的时候，放入食用碱面，这样煮出来的米汤就是又浓又稠的。
二、浓稠米汤的做法：
1、根据喝米汤的人数取米，然后将米淘干净。
2、将米洗干净，倒入锅中，加入清水。
3、水量能大概是米厚度的两倍，就可以了。
4、在锅中放入少量的食用碱，可使米汤又浓又稠。
5、大火煮至开锅，然后调小火继续煮。
6、煮15-20分钟就可以了，关火米汤就可以喝了。
甄嬛最初爱的是皇上，后来被皇上伤透心之后爱的是果郡王，果郡王是甄嬛的一生所爱，因为皇上毒死了果郡王，所以甄嬛便对皇上起了杀心。
甄嬛之所以进宫是因为皇上见她和自己的白月光纯元皇后非常像，所以便招了甄嬛入宫，后来甄嬛被皇上的风流倜傥，儒雅随和还有满腹才华所吸引，加上皇上对自己的偏爱，以为皇上是真心爱自己的，所以甄嬛将自己的爱毫无保留的全给了皇上。
后来因为皇后见皇上对甄嬛过于偏爱，所以设计算计甄嬛，甄嬛这才明白，皇上真正爱的并不是她，而是和她相像的纯元皇后，自己从始至终都是一个替代品，至此甄嬛对皇上彻底死心。
做法如下:
1. 先将大米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。
2. 将大米放入锅中，加入适量的水，大约是大米的2倍水量。
3. 开火煮开后，转小火煮20-30分钟，直到米粒熟烂，汤变浓稠。
4. 在煮的过程中，可以不停地搅拌，以防止米粒粘锅底。
5. 煮好后，加入适量的盐和其他调料，根据个人口味来调味即可。
6. 可以加入一些肉类或蔬菜等，增加口感和营养价值。
注意事项：
1. 煮大米汤的锅最好使用不粘锅，以免米粒粘锅底。
2. 煮的时间不宜过长，否则会导致米粒烂烂的，影响口感。
3. 加盐的时间最好在煮好后再加，以免影响米汤的浓稠度。
4. 可以根据个人喜好加入适量的牛奶或鸡蛋等，增加口感和营养价值。