根据一般的食品安全原则，黄油开封后应保持冷藏并在使用前尽快食用。冷藏两个月后，黄油的品质可能会有所下降，可能会出现变质、氧化或味道变坏的情况。因此，为了确保食品安全和品质，建议不要食用已经冷藏两个月的黄油。如有必要，可以根据包装上的保质期指示来决定是否适合食用。
鸡蛋常温135克、幼砂糖105克、低筋面粉90克、黄油23克、纯牛奶36克
1、准备好搅你缸将蛋打散，然后搅拌均匀就好。
2、加入细砂糖，搅拌均匀。
3、将搅拌干渴水加热，边搅拌边加热，加压到38到40度左右。
4、缸里的鸡蛋液倒到另一个搅拌缸，然后加入低筋面粉泡打粉一起搅拌均匀一种。
5、加入奶油，炼乳这个是需要的，继续搅拌就好，然后搅拌到面糊呈光滑细致。
6、将面煳倒入铺好锡纸的烤盘中，抹平然后开始下一步骤，要注意的是抹平的时候整个表面一定要高度一致，避免受热不均匀。
7、放入烤箱中以170度烤约15到20分钟出炉，等冷后不可以按自己的想法做其他创作。
可以。
关于生黄油可以直接食用吗这个问题，答案是可以的。黄油是牛奶通过特殊的处理方式加工而成的淡黄色固态食品，是新鲜牛奶去除水分之后的产物，黄油的营养含量高，但油脂含量也高，主要被用作烹饪美食的调料，直接食用也是可以的，但味道与口感不如加工烹饪后好吃。