1、葡萄干在购买时，如果是密封包装，在未开封的时候，保存时间较长，可以根据保质期正常保存即可。
2、无论是开封或者未开封的葡萄干，我们都需要尽量将其放置到阴凉通风的地方，避免放置到潮湿，或者阳光直晒的地方。
3、如果葡萄干的数量较少，短时间内能够食用完，那么我们可以放置到阴凉位置即可，葡萄干由于其高糖分，本身就能够存放较长时间。
1、葡萄干保存湿度的控制很重要。通过对葡萄干的营养分析可以看出，葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响，让它所含有的水分增加两三个点的话，那么葡萄干的表面就会形成一些结晶。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道，但是在外在形态上却逊色了不少。
2、葡萄干的保存需要一个适宜的温度。一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度，只有在这样的温度条件下，葡萄干保存的时间才能更加长久一些。
3、对于开袋的葡萄干最好保持在冰箱内。有些人在把葡萄干拆开以后，由于食用完需要一段时间，所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，最后放到冰箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。
食材用料
葡萄干
30克
熟花生
30克
芝麻
20克
面粉
30克
玫瑰酱
30克
白糖
30克
1把葡萄干用清水淘洗干净，再切成碎粒。
2把熟花生放案板上，用擀面棒来回碾压成碎粒。
3把芝麻放炒锅里，调小火炒熟炒香。
4把面粉放炒锅里，调小火炒熟，制成炒面。
5把葡萄干放盘里，再放入花生碎，芝麻，炒面，白糖和玫瑰酱。
6再把全部馅料倒盆里，用筷子搅拌均匀。
7再用手捏成适当大小的圆球放盘里，这样一盘葡萄干元宵馅就做好了。