方法/步骤
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在锅里倒入冷水，干米粉放入锅里煮8-10分钟，用筷子搅拌防止米粉粘在一起，其他配料包放在一边备用。
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将煮软的米粉用筛子捞出备用，重新在锅里加冷水，水煮开之后倒入煮软的米粉，依次放入酸醋、汤料、酸笋、木耳、豆角这些配料，用筷子搅匀，煮2-3分钟。
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加入腐竹和花生，盖上锅盖焖一分钟，起锅，根据个人情况加入辣椒油，搅拌均匀即可食用。
你好，一般来说，螺蛳粉可以分为以下几个部分：
1. 螺蛳粉：主要是螺蛳粉粉条，一般是按重量购买。
2. 调料：包括豆瓣酱、辣椒油、花生粉、香菜、葱花等，可以按需要购买。
3. 食材：可以根据个人口味选择添加的食材，如猪肉、瘦肉、猪血、豆皮、木耳等，也可以按需购买。
因此，如果想要分开购买螺蛳粉，可以先购买螺蛳粉粉条，然后根据个人口味购买调料和食材。
盒装螺蛳粉
开水
操作方法
01
一.把螺蛳粉配料全部拿出来，打开密封的粉放进碗里，然后放入开水，螺开水盖满螺蛳粉浸泡，盖上螺蛳粉，泡上三到五分钟，因为是螺蛳粉，所以泡的时间比较久.
02
二.三分钟后把开水倒掉，再重复放开水，开水量也是要盖满粉，这样子也是三分钟，之后倒掉
03
三再倒水加水泡三四分钟就可以放入配料，捞一捞之后等一两分钟美味的螺蛳粉就出来了