石莲子和金刚果并不是同一种果实。虽然两者外形相似，但是它们属于不同的科、属、种。石莲子是草本植物银杏科的一种植物果实，又名“石榴实”，味甜微苦，含有丰富的营养成分。而金刚果则是桑科低矮灌木的果实，源自热带非洲，因为外壳纹理坚韧如钻石而得名。金刚果外壳坚硬，需要通过砸开来食用。总之，虽然两者外观相似，但是它们都是不同的植物果实。
石莲七月至十月开花。
石莲为景天科石莲花属多肉植物的总称，约有160个原始种，栽培变种更加数不胜数。
多数品种植株呈矮小的莲座状，也有少量品种植株有短的直立茎或分枝。
叶片肉质化程度不一，形状有匙形、圆形、圆筒形、船形、披针形、倒披针形等多种，部分品种叶片被有白粉或白毛。
叶色有绿、紫黑、红、褐、白等，有些叶面上还有美丽的花纹、叶尖或叶缘呈红色。
根据品种的不同，有总状花序、穗状花序、聚伞花序，花小型，瓶状或钟状。
石莲花本身因莲座状叶盘酷似一朵盛开的莲花而得名，被誉为永不凋谢的花朵。
石莲花是莲花科、石莲花属的多肉植物，也叫做宝石花、石莲。石莲花是莲花属中较耐寒的种类之一，原产地是墨西哥的沙漠地带，现在在世界各地广泛种植。
石莲花株形优雅、花色娇艳，是常见的观赏花卉，也是优良的室内观赏植物。石莲花株形优雅、花色娇艳，是常见的观赏花卉，也是优良的室内观赏植物。石莲花的花色丰富，常见的有白色、粉色、紫色等，有的品种还有淡淡的香味。