选择樱桃木或白蜡木进行防潮处理要根据具体情况而定。樱桃木拥有自然的美观纹理和颜色，适合用于室内家居制品，但相对来说不太耐水。而白蜡木则具有优良的耐水性能，适合用于家具、船舶等需要防潮的场合。因此，在选择防潮木材时，应考虑到材料的用途和环境，以确保木材的稳定性和寿命。
樱桃李的储存方法有多种，以下是一些建议：
冷藏储存：将樱桃李放入密封的塑料袋或容器中，然后放入冰箱的冷藏室。保持冷藏室的温度在0°C至4°C之间，可以延长樱桃李的保质期。这种储存方法适用于短期保存，通常可以保持樱桃李的新鲜度几天至一周左右。
冷冻储存：如果想要更长期的保存樱桃李，可以选择冷冻。将樱桃李清洗干净，去掉果核，然后放入密封的冷冻袋或容器中，放入冰箱的冷冻室。冷冻后的樱桃李可以用来制作果酱、烘焙食品等。冷冻的樱桃李可以保存几个月甚至更久。
晾干储存：樱桃李也可以晾干后储存。将樱桃李清洗干净，去掉果核，然后放在通风良好的地方晾干。晾干后的樱桃李可以保存更久，并且可以用来制作干果、蜜饯等。
无论选择哪种储存方法，都要确保樱桃李在储存前是新鲜、无病虫害的，并且在储存过程中要保持密封、避免潮湿和高温，以免导致腐烂和变质。希望这些建议对你有帮助！