以下是一些值得购买的新疆干果:
- 香妃葡萄干:分为红香妃和绿香妃。红香妃是在葡萄成熟之后在戈壁滩上晾晒,经过清洗烘干,口感是2分酸8分甜,有淡淡的玫瑰花香味。绿香妃是在吐鲁番的晾房荫干的,口感香甜。
- 蓝宝石葡萄干:也叫美人指葡萄干,个头非常大,像手指头一样,口感软糯香甜。
- 若羌灰枣:个头不是很大,口感好,软糯香甜,肉多核小。
- 阿克苏纸皮核桃:皮薄如纸,轻轻一捏就打开了,果肉醇香。
- 和田大枣:个大肉厚,口感软糯香甜。
- 喀什西梅干:2分酸8分甜,口感软糯香甜。
- 吐鲁番桑葚干:自然晾晒干净,无沙,直接吃、泡水都可以。
- 新疆沙枣:口感甜甜的、绵绵的,是新疆儿女童年的回忆。
此外,新疆还有很多其他的干果,如黑美人葡萄干、红枣、巴旦木等。你可以根据自己的口味和喜好选择购买。
新疆好吃的杏子推荐
1、库车小白杏
库车小白杏产地位于天山中段南麓,塔里木盆地北缘,地处暖温带,平均温差多在10摄氏度以上。小白杏果实平均重19.7克,果皮黄白色,或者是淡橙黄色,果肉黄白色,多汁味甜,含糖量27.1度,可溶性固型物22.1%。
2、英吉沙色买提杏
英吉沙拥有悠久的植杏历史,当地属于典型的暖温带荒漠干旱气候。气候干热、光照时间长、温差大,适合种植色买提杏。色买提杏平均单果重48.5克,最大果重53.8克。果肉浅黄色,肉质紧韧、汁少,果味酸甜,品质佳,可溶性固形含量18.6%。
3、伊犁小红杏
伊犁小红杏又名树上干杏,其生产区属伊犁河谷逆温带大陆性气候,四季分明,日照充足,适宜杏子自然风干。树上干杏平均单果重30克,最大60克,果核小,果仁香甜不腻,果皮浅黄绿色,果肉淡黄色,柔软多汁、味甜,具芳香味,品质极佳。
4、喀什木亚格杏
木亚格杏属新疆名优特产,品质高,可以制干,或者是仁用,为喀什地区中晚熟杏的主栽品种。
5、策勒黄杏
策勒县属于新疆维吾尔自治区和田地区,位于新疆的南部,适宜杏子生长。策勒黄杏平均单果重43.3克,最大果重60.71克,果面为黄色,果皮毛短,果肉浅黄色,汁液较多,风味甜,品质佳。
6、阿瓦提芒果杏
阿瓦提是新疆阿克苏地区下辖县,当地的芒果杏非常的出名,近几年来在阿克苏周边已经卖得挺火,名气一直往上窜。阿瓦提县芒果杏个头大、果肉鲜嫩、汁多味甜、糖分高、口感好,深受消费者的青睐。