您好，1. 准备好一把大刀和一个平稳的切菜板。
2. 把菠萝蜜放在切菜板上，用大刀将顶部和底部的枝干削去。
3. 用大刀将菠萝蜜的外壳沿着纵向切口从顶部开始剥离。
4. 沿着菠萝蜜的自然裂缝，用大刀将外壳继续剥离，直到全部剥离。
5. 将剥离好的菠萝蜜切成块或切片即可食用。
将菠萝蜜放在水中浸泡几个小时，切掉菠萝蜜的两端，用刀在顶部画一个圆，然后用手沿着菠萝蜜的纹理把外壳皮撕下来，揭开外壳之后，将内部的果肉用刀切成均匀大小的小块，然后用手把果肉逐一取出即可。如果有硬核，可以用勺子或者其他工具将其挖出，最后洗净切片即可食用。
煮菱角是一道营养丰富、口感清甜的家常菜。下面是简单易学的煮菱角做法：
所需材料：
1. 菱角200克；
2. 盐适量；
3. 白胡椒粉适量；
4. 葱姜适量。
制作步骤：
1. 菱角清洗干净，把棱角部分用菜刀轻轻削掉，避免胸口不适；
2. 加适量水到锅中，水开后，加入菱角，加入2片姜和2节葱，用大火煮5分钟；
3. 然后用小火继续煮20分钟，约到菱角软烂；
4. 加入适量盐和白胡椒粉，转大火再煮5分钟，将佐料融入汁中即可。