根据最新的气象资料，湘潭市今天路面温度低于0℃，并伴有降水，未来12小时内可能出现对交通有影响的道路结冰。因此，湘潭市今天路上已经结冰了，需要注意防范。如需获取更多关于湘潭市路况的信息，请持续关注当地气象台发布的最新预警和报告。
湘潭杂烩是湖南省湘潭市的一道传统名菜，以其鲜美可口、营养丰富而闻名。以下是湘潭杂烩的正宗做法：
材料：
- 瘦肉 200 克
- 肥肉 100 克
- 鸡肉 200 克
- 猪肝 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉适量
- 豆腐皮 2 张
- 木耳适量
- 青菜适量
步骤：
1.将瘦肉、肥肉、鸡肉、猪肝分别洗净，切成薄片。
2.鸡蛋打散，加入生粉、盐、糖、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。
3.将切好的肉片放入鸡蛋液中，搅拌均匀，腌制 10 分钟。
4.豆腐皮洗净，切成小块。木耳泡发，洗净。青菜洗净，切成段。
5.葱姜蒜切末备用。
6.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
7.加入腌制好的肉片，翻炒至变色。
8.加入适量清水，放入豆腐皮、木耳、青菜，煮至汤汁浓稠。
9.加入适量盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀即可。