1将活蝎子用布袋装好,然后放入清水中充分浸泡,将蝎子尾端的毒针剪去。
2.
锅内放入适量油,烧热后放入蝎子榨1-2分钟,炸至酥脆捞出控油。
3.
榨好的蝎子放入盘中,撒点胡椒盐即可
以下3个特征：
1. 临产的母蝎背部光泽会偏暗。
2. 注意观察蝎子的尾巴根部是否僵硬，临产前尾巴可能会半弯曲并露出护崽的一些习性。
3. 可以轻轻夹住蝎子的尾巴，观察其腹部是否有发育成熟的卵胎。
蝎子当体长达5厘米左右时进入性成熟期，每年发情两次，在每年的5-6月份和8-9月份发情交配。
雌蝎到了交配的时期，会释放出一种能招引异性的性外刺激素，会刺激雄蝎子发情交配，等雌蝎子的生殖厣打开，雄蝎子会将精荚的上半部刺进去逸出精液。
雌蝎受精后会进行产卵，幼体从母蝎生殖厣产出来，一次可产20—40只。