雪花梨，也称雪花苹果，是一种产自中国安徽省砀山县的著名水果。砀山县位于黄淮海平原腹地，气候温和，土壤肥沃，光照充足，水源丰富，为雪花梨的生长提供了优越的自然条件。雪花梨以其果实硕大、皮薄、肉质细嫩、汁多味甜而闻名，是中国国家地理标志产品，也是当地重要的经济作物。
雪花苹果是中国新疆乌鲁木齐市特有的苹果品种。在新疆的吐鲁番盆地，沙漠独特的气候条件和富含矿物质的地下水使得雪花苹果拥有了独特的口感和香味。此外，雪花苹果的形状如同雪花般的叶片一样，故而得名“雪花苹果”。雪花苹果更是中国的地理标志产品之一，深受各地消费者的喜爱。